Bogotá es una ciudad cosmopolita y multicultural. Aquí podemos encontrar diversidad de personas y de lugares, hay para todos los gustos y bolsillos, permite escoger y decidir entre una variedad de planes para un fin de semana, desde los más tradicionales como ir a cine, hasta ir a escalar, montar a caballo, montar en karts o ir a comer a un sitio romántico con la pareja.
Hoy vamos a visitar un sitio que se ha denominado la Zona T, un lugar de contrastes: para los extranjeros es bellísimo y para los colombianos es una muestra de la diferencia abismal en términos económicos de nuestra sociedad.
Para empezar, está ubicado entre las calles 82 y 84, y las carreras 12 y 14. Para llegar hay varias alternativas: en Trasmilenio se tarda aproximadamente 30 minutos desde el centro, pero hay que caminar desde la autopista, que es la carrera 24, más o menos; también se puede llegar en bus, que los dejará en la carrera 15, desde allí el trayecto es más fácil y más corto, o simplemente tomar un taxi y decirle que los lleve a la zona T, no hay necesidad de dar direcciones o explicaciones, pues este lugar es muy popular.
En la Zona T hay variedad de restaurantes y sitios para tomarse una deliciosa cerveza. Uno de los restaurantes más populares y de fama mundial es Harry Sasson, este es un sitio de alta cocina, sus platos son exquisitos y así mismo la atención; la forma de servir los alimentos es sencillamente espectacular y glamurosa. Los precios son muy altos, así que para ir hay que contar con una buena suma de dinero y tener presentes las normas de etiqueta.
Otro restaurante muy bueno es 1492, éste no es tan costoso como el anterior, los platos pueden oscilar entre $20.000 en adelante, tiene terraza y dos pisos, así que pueden elegir en donde sentarse para sentirse más a gusto. Los platos son muy tradicionales, aunque también están los que se acomodan al gusto de todos, desde los adultos hasta los más pequeños.
Un plato recomendado es la pechuga de pollo rellena de mango y jamón, una combinación de sabores, colores y olores sencillamente espectaculares. El sabor es entre agrio y dulce, el pollo es muy tierno y el mango se siente al deshacerse en la boca, todos los ingredientes están muy bien pensados y en el punto. Este plato es perfecto para acompañarlo con unas verduras salteadas, como pepino, zanahoria y ahuyama, que para gusto de muchos parece el plato más simple, pero en realidad es el más delicioso del restaurante. Sus ingredientes se sienten suaves y frescos, los colores se ven vivos y están servidos de una forma sencilla.
Si usted es joven o simplemente no tiene mucho presupuesto para invitar a alguien a comer y quiere que sea un lugar bonito y que los platos se vean agradables, el sabor sea sorprendente y además haya variedad de opciones, el lugar indicado es Crepes & Waffles. Este es un restaurante netamente colombiano, los platos son variados y para todos los gustos, así que si usted es vegetariano, éste es un lugar preciso para disfrutar de una comida saludable, rica y nutritiva.
Los platos oscilan entre 7.000 y 25.000 pesos, se pueden encontrar toda clase de ensaladas exóticas, recetas con carne de res, de pollo, frutos del mar y cremas deliciosas. Uno de los recomendados es una sopa llamada Covarachía, está hecha a base de tomate, plátano y otros ingredientes autóctonos de nuestro país. Tiene trozos de aguacate muy verde que incitan a comer y deleitarse. Esta sopa trae un toque de picante indescriptible pero exquisito, además tiene “maicitos” por encima.
Después de deleitarse con una de estas delicias en un almuerzo es perfecto comerse un helado aquí mismo. Hay una gran variedad de sabores, entre los que se destacan: yogur de frutos del bosque, crocante, arequipe, chocolate, yogur de maracuyá, entre muchos otros. Lo que los hace especiales es que son cremosos, suaves al paladar, si se desea, y con trozos de fruta, chocolate o del sabor de su preferencia. También pueden degustar un delicioso waffle de chocolate, arequipe, mora, fresa, etc. Todos los postres son deliciosos y sus precios son accesibles, van desde los 3.000 pesos hasta los 13.000.
Para terminar el día y el recorrido por la Zona T, el lugar más indicado y preferido entre los extranjeros que visitan nuestra ciudad es "The Pub". Este es un lugar ideal para tomarse una buena cerveza, ya sea rubia u oscura. El lugar está decorado con camisetas y objetos deportivos, la música está compuesta por clásicos de rock and rooll, el ambiente es muy agradable, se siente como si por unos momentos no estuviéramos en una ciudad agobiada por los problemas, que anda a un ritmo acelerado y que no tiene tiempo de detenerse a mirar que le sucede al otro o qué sucede a su alrededor.
La Zona T es una alternativa para visitar si se está de paseo en Bogotá, si simplemente se quiere comer de forma exquisita o para tomarse una buena cerveza con tranquilidad. Este lugar de la ciudad nos hace sentir en otro mundo, es como salirse de lo rutinario y entrar a un mundo nuevo en donde hay cosas y ambientes diferentes que esperan ser descubiertos.
Es una oportunidad para salir de la monotonía, relajarse y disfrutar del paisaje que entre hippies vendiendo aretes, señoras vendiendo dulces, niños corriendo, personas de la farándula nacional, extranjeros o jóvenes con sus mascotas, se pasean por allí, está la oportunidad de conocer y aprender cada vez más de la multiplicidad de culturas que tenemos, además de reflexionar sobre la sociedad en la que vivimos.
